Món phở bò với xuất xứ
từ phía Bắc, hiện có hai địa danh được xem là cái nôi của món phở bò đó là Nam
Định và Hà Nội. Món phở Việt Nam hiện nay đã được đông đảo du khách quốc tế biết
đến. Nếu bạn có dịp đi tới Hà Nội, hãy khám phá quán phở bò miền Bắc ngon sau
nhé.
1 – Quán phở Sướng
Phở Sướng nằm giữa ngõ
Trung Yên, cách Hồ Hoàn Kiếm chừng 5 phút đi bộ.
Với không gian ấm cúng,
tuy diện tích quán không lớn nhưng khách luôn ra vào tấp nập, ở trong và ngoài
quán luôn đông đúc.
Phở Sướng với bánh phở
dẻo, miếng thịt bò được thái dày, thịt tái được trần khá chin tuy nhiên vẫn giữ
độ mềm đặc trưng của phở tái.
Đúng với tên gọi của
quán phở bò miền Bắc là Sướng, khi bạn đến với quán phở này, đảm bảo bạn sẽ ăn
no căng bụng khiến cho cái tên phở Sướng khiến bạn nhớ lâu.
2. Quán phở bò Bắc – Phở Thìn
Với lịch sử phát triển
của phở Thìn hơn 30 năm, Phở Thìn đã tạo nên thương hiệu lớn trong lòng người
dân Thủ đô Hà Nội và đông đảo du khách khi ghé thăm Hà Nội.
Với bát phở to, nước
dùng phở vừa béo lại có vị ngọt sâu. Với những lát gừng được xào cùng chảo mỡ
nóng trước khi thêm vào bát phở, giúp cho bát phở bò ngọt và thơm, thêm chút
cay nồng đặc trưng
Điểm đặc biệt của quán
là, khi bạn tới ăn phở, bạn sẽ trả tiền trước, nếu quán đông khách thì bạn sẽ tự
phục vụ
3. Quán phở Bát Đàn
Với lịch sử hơn 40 năm,
phở Bát Đàn nổi tiếng trong giới ẩm thực Hà thành.
Phở tại Bát Đàn đặc
trưng với bánh phở to và mềm, nước dùng phở ngọt và thơm. Thịt bò sử dụng luôn
luôn mềm và tươi
Để thưởng thức được phở
Bát Đàn, bạn cần kiên nhẫn, vì thực khách đến ăn khá đông
Trên đây là 3 quán phở
bò Miền Bắc ngon và nổi tiếng mà bạn nên khám phá khi đặt chân đến Hà Nội,
>>> Xem bài viết: Hướng dẫn cách nấu phở bò Miền Bắc
